El Gran Debate del Huevo: ¿Héroe Nutricional o Villano del Colesterol? Durante décadas, el huevo ha sido uno de los alimentos más debatidos en nutrición. En los últimos 40 años, se le ha tachado de bomba de colesterol, se le ha culpado por problemas cardíacos e incluso muchas personas lo han evitado. Pero las recientes […]
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